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酸辣秋木耳

  • 2小时以上
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 木耳10g
  • 红辣椒1只 蒜头10g 香醋3汤匙 生抽3汤匙 食盐少许 白糖少许

酸辣秋木耳描述:秋木耳也是黑木耳,秋木耳就是秋天生长的,秋木耳一般都比较小,但耳片比较舒展。小碗耳,别名椴木耳、秋木耳等,是木耳中的一个种类。形式小碗!很高兴得了一份秋木耳,用来做汤,炒食,这一次做了酸辣口味的凉拌菜,酸辣爽口,脆口鲜美。做法简单,又营养丰富,回家可以做给家人尝尝哦。
食材:干秋木耳10克

配料:红杭椒1只、蒜头10克、香醋3汤匙、生抽3汤匙,食盐少许,白糖少许。

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酸辣秋木耳制作步骤

  • 准备食食材。

  • 把秋木耳泡约、小时。

  • 把辣椒切好,蒜头剁泥。

  • 取碗,把调料拌匀。

  • 秋木耳用开水,焯熟。捞出沥去水份。

  • 把拌好的味汁淋上即可。

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