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彩椒拌木耳

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 香菜50g 红彩椒1个 青椒1个 黑木耳50g
  • 香醋适量 胡椒粉少许 绵白糖适量 鲜味酱油适量 香油适量 辣椒油适量

彩椒拌木耳描述：简单凉拌菜。

排毒凉菜抗癌拌

彩椒拌木耳制作步骤

  • 食材：泡发好黑木耳、青红椒、香菜

  • 香菜洗净切末、青红彩椒切菱形块。

  • 木耳摘去老根掰成小朵。

  • 处理好的木耳放入沸水中炒一下捞出。

  • 青红椒也放入沸水中快速焯水捞出。

  • 焯过水的青红椒、木耳放入冷水中过凉。

  • 过凉的青红椒和木耳控净水分，和香菜末一起放入大碗中。

  • 用适量酱油，一大勺白糖、香醋、辣椒油、香油、少许胡椒粉调成一碗料汁。

  • 调好的料汁直接倒入木耳和青红椒中。

  • U拌匀即可。

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