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浇汁木耳

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 泡发木耳160g
  • 油适量 八角1个 香叶3片 花椒适量 红椒适量 香菜适量 洋葱适量

浇汁木耳描述：浇汁木耳，听着让人捉摸不透，但做起来却相当省事。这是一个凉拌菜，但拌菜的汁需要提前炒香放凉，配木耳的菜可以随心所欲，红黄绿紫，你家里有什么放什么，喜欢什么放什么，绝对让你多吃也不后悔，因为，这木耳是清肠减肥食材，多吃有益哦！加入了洋葱，还特别适合我们年迈的爸爸妈妈呢，祝他们健康长寿。

减肥排毒快手菜爽口

浇汁木耳制作步骤

  • 准备食材。

  • 泡发的木耳入沸水中略焯捞出。

  • 洋葱切丝，红椒切丝，香菜切段。

  • 锅中放入适量油，加入一个八角少许花椒，两三片香叶炸香。

  • 铲出，锅中留油。

  • 加入洋葱炒香。

  • 加入三勺生抽，三勺米醋。

  • 炒匀后再加入一勺糖。

  • 糖溶化后关火放凉汤汁。

  • 放木耳、红椒、香菜放在盆中，将放凉的汤汁浇在上面，拌匀即可食用。

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