秀珍菇豆腐泡腊肉煲

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 腊肉80g 丝瓜1条 秀珍菇120g 豆腐泡250g
  • 鲜抽适量 鸡精适量 胡椒粉适量 姜适量 葱适量 料酒适量 盐适量 油适量

秀珍菇豆腐泡腊肉煲描述:六月,有个父亲节,所以六月是怀念父亲的季节。
在我们家,父爱与母爱相比,父爱,不张扬,不显露,更多的是威严与隐忍。
只是父爱一样让我刻骨铭心,一样让我永远的怀念。
秀珍菇豆腐泡腊肉煲,用了从张家界带回来的土家腊肉,那略带烟熏味的腊肉,我特别喜欢,做一道菜,只要放几片,这菜就非常的浓郁入味。

下酒菜咸香夏季家常菜父亲节

秀珍菇豆腐泡腊肉煲制作步骤

  • 准备食才

  • 腊肉切薄片

  • 丝瓜去皮,洗净切滚刀块

  • 锅里油热,放入丝瓜煸炒至发蔫,盛出

  • 取烧锅,放适量清水,放姜片,葱结,大火煮开.

  • 放入豆腐泡煮开,小火煮分钟

  • 放入腊肉,小火分钟

  • 放入秀珍菇

  • 煮分钟

  • 放入丝瓜煮分钟

  • 加盐,胡椒粉,鲜抽,煮开分钟

  • 加鸡精,葱花即可

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