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干煸豆干杏鲍菇

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 杏鲍茹200g 豆腐干2块
  • 油适量 盐适量 大葱适量 蒸鱼豉油适量

干煸豆干杏鲍菇描述：自从跟着老师学习制作了干煸杏鲍茹后，这杏鲍茹成了我家餐桌上的“常客”啦，我非常喜欢，经常购买，可以搭配其他蔬菜或豆腐干煸炒，味道也是杠杠滴。
这次我与豆腐干一起炒制的，咀嚼着劲道豆香的豆腐干，回味着杏鲍茹的鲜美，两种食材融合在一起，味道更佳，营养更丰富呢。

家常菜干煸晚餐

干煸豆干杏鲍菇制作步骤

  • 杏鲍菇先洗净，撕成粗细比较均匀的杏鲍菇条。

  • 豆腐干洗净切成细条备用

  • 将大葱切成葱丝

  • 锅中放入少许油，将杏鲍菇条放入

  • 小火煸炒，炒出香味且边缘焦糊后盛出。

  • 锅中不用放油，将豆腐干丝放入

  • 煸炒至稍变色变软盛出

  • 锅中放入适量油，将葱丝放入煸香

  • 将杏鲍茹和豆腐干丝放入锅中快速翻炒

  • 放入少许盐和蒸鱼豉油

  • 翻炒片刻即可出锅

  • 美味下饭的豆腐干杏鲍茹上桌啦。

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