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金钱肚烧杏鲍菇

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 金钱肚300g 杏鲍菇1个
  • 胡萝卜1个 香葱3根 姜1块 蒜8瓣 盐1茶匙 红烧酱油2茶匙

金钱肚烧杏鲍菇描述：这种厚实的牛肚，可以说是糖·果妈的最爱，搭配杏鲍菇，把菌菇的香味淋漓尽致的发挥出来。经过煨烧，两者的味道合二为一，又各有口感，喜欢这两种食材的话，可以试试看！

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金钱肚烧杏鲍菇制作步骤

  • 原料图。

  • 金钱肚切块焯水捞出洗净沥干。姜切片蒜切片。

  • 杏鲍菇胡萝卜切片。

  • 锅里放油煎杏鲍菇到两面微黄后，放入胡萝卜煸炒均匀。

  • 放入金钱肚，红烧酱油，盐，翻炒均匀。

  • 兑入高汤，煨分钟。

  • 大火收微干即可。

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