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烧汁杏鲍菇

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 杏鲍菇250g
  • 油适量 盐适量 红烧酱油适量 蚝油适量 葱适量 五花肉适量 熟芝麻适量 蒜适量

烧汁杏鲍菇描述：杏鲍菇肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。杏鲍菇的做法多种多样，今天做的是烧汁杏鲍菇。

白领晚餐快手菜焯炒锅

烧汁杏鲍菇制作步骤

  • 杏鲍菇洗净切成筷子粗细的条

  • 锅中烧水将杏鲍菇条焯软

  • 锅中放油烧热

  • 倒入葱蒜爆香

  • 倒入红烧酱油，再倒入焯好的杏鲍菇条，煸炒，然后导入大约一百五十毫升的水中火炖大约十分钟，待汤汁快要收干时加入一汤勺蚝油翻炒出锅

  • 色泽红亮，味道鲜美的烧汁杏鲍菇就做好了，再撒上少许熟芝麻味道就更好了，可以开吃了。

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