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黑椒金菇烟肉卷

  • 无
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 烟肉片500g 金菇250g
  • 碎黑椒1大勺 生抽2大勺 盐1大勺 味精1大勺 生粉2大勺 水适量

黑椒金菇烟肉卷描述：做好得烟肉一点都不觉得肥，金菇爽脆，配上黑椒汁更加入味！

下饭菜家常菜炒锅黑椒味

黑椒金菇烟肉卷制作步骤

  • 金菇切去尾部洗净，下锅炒软用盐和味精调味

  • 烟肉片切成合适的长度（如图的长度就一条分为两条），包入金菇（两头要突出烟肉片）

  • 用平底锅慢火煎熟烟肉，少放油（烟肉会出油），若用不粘锅可不放油，开始时先把收口煎固定再翻面煎

  • 把黑椒汁烧开。后放入碎黑椒、生抽、味精、糖、生粉、水适量

  • 黑椒汁浇在煎好的金菇卷上即成

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