当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 可乐鲜蘑盖饭

可乐鲜蘑盖饭

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 鲜蘑100g 肉丝50g 大蒜5粒
  • 可乐100ml 酱油5ml

可乐鲜蘑盖饭描述：突发奇想的一道盖饭，晚上下班回来只有我自己吃晚饭，看到餐桌上有不少早晨爸妈出门前妈妈做的炒肉丝，因早晨急着出门菜没吃多少，正想着什么解决，看到冰箱里还有鲜蘑和中午做的可乐豆腐时剩了半瓶的可乐，OK，炒一起做盖饭。

鲜蘑吸收了可乐，有点香甜的味道，好好吃。
貌似这作为便当也不错呢。

午餐单身蒸饭

可乐鲜蘑盖饭制作步骤

  • 食材：鲜蘑，可乐，肉丝（炒肉丝是妈妈早晨做的没吃完剩下的）

  • 鲜蘑洗净，用手撕成小朵状，下入放过盐的开水里焯一下捞出沥水。

  • 蒜切小块，切成厚片也行。

  • 锅烧热，下肉丝稍微炒一会儿。

  • 加入鲜蘑炒一分钟。

  • 加入可乐，末过鲜蘑上面即可。

  • 可乐不用倒太多。

  • 米饭加热后盛出倒入碗里。

  • 加入几滴酱油。

  • 加入蒜片，焖两三分钟。

  • 待汤汁收的差不多时淋入湿淀粉。

  • 汤汁浓稠后关火浇在米饭上面即可。汤汁尽量别收的太干，太干的花拌米饭就不好吃了。

可乐鲜蘑盖饭相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com