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恭喜发财元宝菇

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 草菇300g
  • 油适量 盐适量 有机酱油适量 海苔适量 胡萝卜泡菜适量

恭喜发财元宝菇描述：有天中午在切草菇，切玩放锅里一炒，形状都散开了，我一看，哎呀，这不是满锅的大元宝吗？新年的餐桌上一定要来上这么一盘招财进宝啊，后来我就研究了下，最后就做出了一条从元宝里钻出来的招财蛇，金灿灿的元宝真是讨喜啊，做法吗也是超简单，吃到肚里那绝对的财源广进，蛇年大发，我是不是有点俗呢？真是钻钱眼里了。

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恭喜发财元宝菇制作步骤

  • 准备好食材。

  • 将草菇切成薄片。

  • 留下一个大个的草菇底部切平做蛇头。

  • 炒锅油热后放上草菇翻炒片刻待出水。

  • 放入适量食盐炒熟取出一部分无根的草菇。

  • 剩下的加入适量有机酱油炒匀让草菇呈金黄色出锅。

  • 将提前取出的无根草菇摆成蛇的脖子，上面放上圆形的蛇头。

  • 将萝卜泡菜切成小花和菱形。

  • 海苔切出需要形状。

  • 给蛇装上眼睛、嘴巴、舌头等装饰。，

  • 在蛇的身体下面堆上剩下的草菇成元宝形。

  • 上面放上些菱形胡萝卜泡菜做亮光。

  • 成品图。

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