当前位置: 首页 > 菜谱大全 > 酱爆杏鲍菇

酱爆杏鲍菇

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 杏鲍菇300g 黄瓜100g
  • 油适量 豆瓣酱1大勺 糖适量 鸡精适量 葱碎适量

酱爆杏鲍菇描述:天气越来越热了,食欲也下降了。喜欢吃些清淡爽口的菜式。我为大家分享一道酱香十足,四季皆宜的‘酱爆杏鲍菇’。杏鲍菇体具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效
这道酱爆杏鲍菇是一道素材荤吃的下饭 佐酒菜。以‘酱爆鸡丁’的方法来烹制的。用杏鲍菇代替了鸡肉。使这道菜没有了油腻感,却增加了杏鲍菇的香气。就更加清爽和健康了。

下酒菜咸香夏季

酱爆杏鲍菇制作步骤

  • 杏鲍菇洗净,沥干水分

  • 把杏鲍菇切成丁。准备好六月鲜豆瓣酱。

  • 黄瓜洗净,切成丁。

  • 炒锅烧热,注入少量的油,下入杏鲍菇丁煸炒。

  • 煸炒至杏鲍菇微黄后倒出。

  • 另起锅,注入油,爆香葱碎。

  • 加入大勺豆瓣酱和糖,煸炒均匀。

  • 加入煸炒好的杏鲍菇丁,翻炒均匀。

  • 再加入黄瓜丁,继续煸炒。

  • 煸炒至每粒杏鲍菇和黄瓜丁都能够均匀沾满酱汁,加入鸡精调味即可。

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明: 部分信息与图片素材来源于互联网,如内容侵权与违规,请与本站联系,将在三个工作日内处理,互联网不良信息举报邮箱:961754770@qq.com