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香辣杏鲍菇

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 杏鲍菇2个
  • 油适量 盐适量 辣椒粉适量 花椒粉适量 胡椒粉适量 孜然粉适量 葱花适量 小米辣适量

香辣杏鲍菇描述：我的爱好一阵一阵的，喜欢的饮食也是如此。大家看我的菜谱就知道，韭菜啊、杏鲍菇啊、土豆啊、豆腐啊。。。。这些个菜，出镜率多高啊~！O(∩_∩)O ~
这道《美味小食：香辣杏鲍菇》很适合嗜辣族，外焦里嫩，麻辣鲜香。喜欢吃辣的同志们可要试试哦~！

香锅午餐白领下饭菜

香辣杏鲍菇制作步骤

  • 杏鲍菇洗净，拭干水分，切块备用；可以切大块一点，后面会缩水；

  • 小米辣去蒂，洗净后，切小段；

  • 葱花切好；

  • 锅置火上，烧热后，倒入适量植物油烧热，将杏鲍菇放进锅里煸炒；

  • 用中火将杏鲍菇炒至外表焦黄、体积缩水，转小火；

  • 放入小米辣翻炒；

  • 放入葱花炒香；

  • 调入适量辣椒粉；

  • 调入胡椒粉；

  • 调入花椒粉；

  • 调入孜然粉；

  • 将杏鲍菇翻炒均匀；

  • 调入适量盐；不太能吃辣的朋友，可以放一点糖；

  • 翻炒均匀，关火；

  • 食用时，可以撒点白芝麻。

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