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金菇沙拉

  • 无
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 口蘑300g
  • 面包糖适量 面粉适量 鸡蛋1个 芥末适量 沙拉酱适量

金菇沙拉描述：一道创新的沙拉
油炸的口蘑口感上超炒
让我形容
我还真形容不过来
只有尝过的人们才知道哦
呵呵呵卖个关子先
亲们也可以尝试一下
感觉好棒

拌沙拉白领素食

金菇沙拉制作步骤

  • 备好青豆玉米粒，胡萝卜及口蘑。

  • 热锅烧水。

  • 将玉米青豆粒下锅焯熟。

  • 备面包糠，面粉及一个鸡蛋。

  • 刚洗净的口蘑沾上一层面粉

  • 再将口蘑先沾上一层蛋液。

  • 再沾上一层面包糠。

  • 热锅加油，油温热转小火。

  • 下粘好面包糠的口蘑。

  • 先小火炸至内熟。

  • 再转大火炸至金黄。

  • 将焯熟的玉米青豆及胡萝卜粒沥水，铺在盘底。

  • 将炸好的口蘑出锅沥油备用。

  • 将沙拉酱配上芥末调成沙拉酱，挤在炸好的口蘑上既可。

  • 一道全新感觉的金菇沙拉完成。

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