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拉网杏鲍菇披萨

  • 2小时以上
  • 1-2小时
  • 1-2人
  • 杏鲍菇3个
  • 面粉适量 猪肉馅适量 洋葱适量 烤肉酱适量 芝士适量 生抽适量 葡萄酒适量

拉网杏鲍菇披萨描述：拉网刀可以将面片轻松切割出拉网面片，做派，做披萨，都能增色不少。
杏鲍菇和肉馅的组合，好吃好看，加入马苏里拉芝士，刚出来的披萨，还能拉出长长的细丝，好吃！好看！

下午茶披萨烤烤箱白领

拉网杏鲍菇披萨制作步骤

  • 温水化开发酵粉。

  • 加入面粉，和成面团。

  • 杏鲍菇洗净。

  • 切厚片。

  • 洋葱切丁。

  • 平底锅烧热，倒油，放入杏鲍菇煎至两面发黄。

  • 猪肉馅放入大喜大烤肉酱，腌渍。

  • 平底锅烧热，倒油，放入洋葱，爆香。

  • 放入腌渍过的猪肉馅。

  • 煸炒至肉馅发白。

  • 放入干红葡萄酒。

  • 倒入生抽。

  • 炖至汤汁粘稠，猪肉熟烂。

  • 面团发好。

  • 取出揉成光滑的面团。

  • 擀成圆饼薄饼。

  • 将其放在菊花盘中，用擀面杖将边缘擀掉。

  • 叉子叉眼。

  • 另取一个面团，擀成椭圆形饼，用网格刀切割。

  • 面团放烤箱度，烤分钟。放入炒好的肉馅。

  • 将煎好的杏鲍菇放在肉馅上，码上杏鲍菇，上面撒马苏里拉芝士，放肉馅。

  • 上面铺网格饼，用擀面杖切割掉边缘。烤箱度，烤分钟即可。

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