胡萝卜香干炒扁豆

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胡萝卜香干炒扁豆

准备时间：10分钟内

烹饪时间：10分钟内

适合人群：1-2人

主料：扁豆300g 胡萝卜100g 香干100g

辅料：油适量盐适量生抽适量蚝油适量鸡精适量: 胡萝卜香干炒扁豆描述：扁豆的营养成分相当丰富，扁豆中还含有血球凝集素，这是一种蛋白质类物质，可增加脱氧核糖核酸和核糖核酸的合成，抑制免疫反应和白细胞与淋巴细胞的移动，故能激活肿瘤病人的淋巴细胞产生淋巴毒素，对肌体细胞有非特异性的伤害作用，故有显著的消退肿瘤的作用。肿瘤患者宜常吃扁豆，有一定的辅助食疗功效。扁豆气清香而不串，性温和而色微黄，与脾性最合。
扁豆是婆婆自己种的，纯绿色食品哦。; 家常菜热菜素菜炒健脾健脾胃脾虚