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菠萝杏鲍菇

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 木耳30g 杏鲍菇150g 菠萝150g
  • 橄榄油适量 盐适量 味精适量 姜适量

菠萝杏鲍菇描述:这道菜用杏鲍菇与菠萝搭配炒制而成。杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、增强机体免疫能力等功效。菠萝同样具有降低血压,稀释血脂,预防血管硬化及冠状动脉性心脏病的作用。还可以消除感冒。并有良好的减肥功效。两种超利好的食材组合,再配少许木耳,使得这道菜既美味又养生。算是中西结合的菜品吧,很配狂欢之宴的。

白领私房菜

菠萝杏鲍菇制作步骤

  • 取菠萝心。

  • 切成片。

  • 杏鲍菇洗干净,切成片。

  • 木耳提前泡发并入水焯,撕成小朵。

  • 起油锅,杏鲍菇入锅过油后盛出。

  • 再起油锅,姜丝入锅煸香。

  • 杏鲍菇入锅炒。

  • 木耳入锅炒。

  • 加盐、味精炒。

  • 菠萝入锅炒。

  • 炒均匀即可出锅装盘。

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