当前位置: 首页 > 菜谱大全 > 蛋黄茶树菇

蛋黄茶树菇

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 茶树菇250g
  • 油适量 盐适量 咸蛋黄2个

蛋黄茶树菇描述:茶树菇同样具有降低胆固醇、增强免疫功能、抑制肿瘤、抗衰老等医疗保健作用。茶树菇味鲜、柄脆,是优良的野生食用菌,也是具有特殊药用价值的药用菌。福建闽西民间常用该菇子实体水煎服用,治疗胃寒及肾炎水肿、小便不利等,疗效甚佳,在民间被誉为“神菇”。今天就换了一种新吃法,把茶树菇与咸蛋黄集合在一起,吃的时候茶树菇脆脆的,上面沾满了咸蛋黄,满嘴都是香味。

午餐热菜苏菜

蛋黄茶树菇制作步骤

  • 准备所需主料

  • 茶树菇洗净,取出咸蛋黄

  • 锅中放入适量食用油,油温高放入茶树菇油炸

  • 油炸至茶树菇基本熟即可

  • 全部油炸好后,留少许油,放入盐,咸蛋黄一起煸炒

  • 煸炒至咸蛋黄全部均匀

  • 放入油炸好的茶树菇

  • 翻拌均匀即可

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明: 部分信息与图片素材来源于互联网,如内容侵权与违规,请与本站联系,将在三个工作日内处理,互联网不良信息举报邮箱:961754770@qq.com