豆腐菇丁炒韭菜

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 杏鲍菇1个 豆腐2片
  • 油适量 盐适量 韭菜适量 豆酱姜汁适量

豆腐菇丁炒韭菜描述:昨天就答应牛小子,让他今天陪我在市场。因为对市场餐厅里的DD,极度的恐惧,我还是自己带点小炒菜好了,于是就备好了食材,今天早上炒制一下,玩的还是混搭,用的材料的豆腐,杏鲍菇,还有韭菜,除了韭菜其它二款食材均是牛小子喜欢的。这也满适合现在春闲浓浓的时下。看起来小清新的菜吃起来也极小清新了,送上先,喜欢的也可以同样炒起哦。

家常菜热菜美容痰湿质快手菜春季菜谱

豆腐菇丁炒韭菜制作步骤

  • 备杏鲍菇,豆腐,韭菜。

  • 杏鲍菇及豆腐改刀成小块。

  • 热锅加油,将豆腐下锅。

  • 煎至豆腐微有酥黄,再将杏鲍菇丁下锅。

  • 煎至二者食材均匀出味,就沥油出锅备用。

  • 炒锅坐回炉上,微热后,将韭菜下锅。

  • 加适量细盐同炒。

  • 再将事先出锅的豆腐及菇丁回锅。

  • 再加适量豆酱姜汁调味即可。

  • 一份小清新的豆干菇丁炒韭菜完成。

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