杏鲍菇炒辣椒

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 杏鲍菇200g 辣椒150g
  • 油适量 盐适量 味精适量 蚝油适量 葱适量 姜适量

杏鲍菇炒辣椒描述:夏天,适宜吃营养丰富,烹饪简单,清淡爽口的菜。这样既可以令食客增强食欲,保证营养均衡,也可以减轻做饭之人的劳动量。基于这种想法,将杏鲍菇与辣椒组合,炒了这道杏鲍菇炒辣椒,简简单单,很有营养,味道也不错。

快手菜夏季饮食营养保健胃寒

杏鲍菇炒辣椒制作步骤

  • 将杏鲍菇洗干净切成片。

  • 将杏鲍菇入水焯。

  • 辣椒切成块。

  • 炒锅放油加热,辣椒入锅过油后盛出。

  • 炒锅放油加热,葱姜入锅煸香。

  • 杏鲍菇入锅翻炒。

  • 加蚝油、盐、味精后翻炒。

  • 将辣椒入锅翻炒。

  • 翻炒均匀即可出锅装盘。

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