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蒜香杏鲍菇

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 杏鲍菇300g
  • 油适量 盐适量 生抽适量 蒜末适量 葱粒适量 黑胡椒粉适量

蒜香杏鲍菇描述：看着这小小的一盘杏鲍菇，实际上它是三个杏鲍菇的量，经过我耐心的干煸，最后只剩下这一点点，但浓缩的就是精华，下饭特别棒。

下饭菜干煸白领蒜香

蒜香杏鲍菇制作步骤

  • 杏鲍菇洗净，切薄片

  • 改成条，待用

  • 准备大量蒜末和适量的葱粒

  • 调料：现磨黑胡椒粉和生抽

  • 平底锅烧干，直接下杏鲍菇条

  • 耐心用筷子翻炒

  • 至杏鲍菇条缩小

  • 继续摊开翻炒

  • 将杏鲍菇条推至四周围，中间余一小地方，下适量的油（让油慢慢浸湿到四周围的杏鲍菇条）

  • 中间的油加热后，加入蒜末，至出浓浓蒜香味

  • 翻炒均匀，加入适量的盐

  • 适量的黑胡椒粉

  • 撒上葱粒，淋上适量的生抽

  • 特别美味的蒜香杏鲍菇来咯

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