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干煸手撕杏鲍菇

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 杏鲍菇500g
  • 姜5g 葱5g 五香粉2g 八角2g 盐2.5g 糖5g 蚝油2.5mi 老抽2.5mi 油15ml

干煸手撕杏鲍菇描述：干香手撕杏鲍菇，做好了连吃几天都不会坏的~~~下酒、就馒头，追剧必备的绝味小吃~~口感么，像肉丝，像鱿鱼丝~~~有嚼劲，有韧劲~~~~最重要的是低卡路里，你值得拥有~~~

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干煸手撕杏鲍菇制作步骤

  • 杏鲍菇清洗干净

  • 用刀背用力拍打杏鲍菇，直到拍裂为止

  • 将拍裂的杏鲍菇撕成细条状

  • 放入五香粉或十三香，放入ml油，翻拌均匀

  • 杏鲍菇放入瓷盘中，入微波炉高火分钟

  • 拿出后，沥干水并翻拌均匀

  • 继续放入微波炉分钟，此时杏鲍菇丝变细变干松

  • 锅中放ml油，将八角和切成丝的葱姜入锅煸炒

  • 放入杏鲍菇丝煸炒

  • 加入老抽，加入.5克盐和蚝油，翻炒均匀

  • 最后加入糖调味即可关火

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