小炒杏鲍菇

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小炒杏鲍菇

准备时间：10-20分钟

烹饪时间：10-20分钟

适合人群：1-2人

主料：杏鲍菇300g

辅料：油适量盐适量酱油适量小葱适量大蒜适量白糖适量黑胡椒粉适量: 小炒杏鲍菇描述：杏鲍菇是一种品质极佳的蘑菇，菇肉肥厚，质地细腻，还有清淡的杏仁的香味。
杏鲍菇肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料，亦适宜西餐；即使做凉拌菜，口感都非常好，加工后口感脆、韧，呈白至奶黄色，外观好。

杏鲍菇与其他一般品种的平菇、香菇、鸡腿菇等的区别是：组织紧密、富有弹性、采摘后保存的时间较一般菇要长。; 小炒抗癌热菜素菜防癌