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茶树菇汤面

  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 茶树菇100克 猪骨汤500克 木耳50克 面条100克 猪肉50克
  • 盐适量 葱花适量

茶树菇汤面描述:茶树菇是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害,集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。据国家食品质量监督检验中心测定,它富含人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等十七种氨基酸(特别是人体不能合成的八种氨基酸物质)和十多种矿物质微量元素与抗癌多糖,其药用保健疗效高于其他食用菌。它味道鲜美,用作主菜、调味均佳;且有滋阳壮阴、美容保健之功效,对肾虚、尿频、水肿、风湿有独特疗效,对抗癌、降压、防衰、小儿低热、尿床有较理想的辅助治疗功能,民间称之为“神菇”。

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茶树菇汤面制作步骤

  • 高汤煮开

  • 加入泡发好的木耳

  • 加入肉片,煮开

  • 加入茶树菇,煮到菇软后,加入葱花,盐调味。

  • 面条煮熟

  • 将面条放入汤中,即可

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