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肉丝金针菇

  • 无
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 猪肉200g 金针菇200g
  • 葱花适量 花生油适量 盐适量 酱油2勺 料酒1勺

肉丝金针菇描述：金针菇是益智食品，味道爽滑，跟猪肉搭配在一起，营养而鲜美，操作简单，是道快手小菜呢！

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肉丝金针菇制作步骤

  • 猪肉切条，放碗内加料酒酱油腌制。

  • 金针菇洗净，去根，切成段。

  • 葱切成段，备用。

  • 锅内放适量油，放入葱花爆香后，加入肉，翻炒。

  • 炒至肉变色，放入金针菇。

  • 倒入少许料酒翻炒。

  • 加入适量盐调味，翻炒均匀即可。

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