鲍汁蒸杏鲍菇

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 杏鲍菇150g 西兰花150g 枸杞3g
  • 油适量 盐适量 鲍鱼汁适量 胡椒粉适量 白糖适量 淀粉适量

鲍汁蒸杏鲍菇描述:杏鲍菇是一种食用和药用价值都很高的珍稀食用菌。其菇体色泽洁白、肉质细腻、味道鲜美。

 花椰菜不仅是营养丰富的蔬菜,更是一种保健蔬菜。在美国《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四;美国公众利益科学中心把花椰菜列为十种超优食物之一。古代西方人还将花椰菜推崇为“天赐的良药”和“穷人的医生”呢!

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鲍汁蒸杏鲍菇制作步骤

  • 准备的材料。

  • 杏鲍菇洗净切片。

  • 锅中加入高汤,盐,胡椒粉,白糖调味烧开。

  • 放入杏鲍菇焯一下捞出。

  • 再放入西兰花焯熟捞出。

  • 把焯好的杏鲍菇放入碗中。舀入调好味的高汤。

  • 上锅蒸分钟左右。

  • 锅中加入高汤,枸杞,鲍汁烧开,淋入水淀粉。

  • 淋入摆好盘的菜码中。

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