茄子素炒杏鲍菇

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茄子素炒杏鲍菇

准备时间：10分钟内

烹饪时间：10分钟内

适合人群：3-4人

主料：茄子200g 杏鲍菇150g

辅料：油适量盐适量大蒜子适量红辣椒1个: 茄子素炒杏鲍菇描述：清淡又爽口的茄子素炒杏鲍菇，是我经常做给女儿吃的一道妈妈菜。茄子可抗氧化，富含维生素p。我们以前管杏鲍菇叫鸡腿菇，因为它形似鸡腿，有一股杏仁味。二者合炒，烹制步骤简单、费时不多，且营养丰富、口感鲜嫩，搭配红色的辣椒，养眼又美味哦！; 延缓衰老降低胆固醇降血脂高血压