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骨头煲菌菇

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 猪尾骨1200g
  • 盐适量 料酒适量 胡萝卜适量 玉米适量 菌菇适量 生姜片适量 葱适量

骨头煲菌菇描述：今天的骨头汤，里面加了几种食材，玉米，胡萝卜，还有菌菇，整个汤，有玉米的清甜味，菌菇的自然鲜味，胡萝卜诱人的颜色，很鲜美。

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骨头煲菌菇制作步骤

  • 猪尾骨先用清水泡清血水，再洗净。

  • 冷水上锅绰水后捞起洗净。

  • 玉米切段，胡萝卜去皮后切片

  • 菌菇洗净后切小片

  • 生姜片和葱结

  • 压力锅倒水，先把骨头和玉米，胡萝卜加进去。

  • 加入生姜片和葱

  • 加入适量的料酒

  • 调制到煲汤分钟。

  • 待压力锅排气完能打开后，把汤倒进砂锅，大火烧开，倒入菌菇。

  • 加盐调味后转中火分钟后熄火

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