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豆腐肉丸滚金针菇

  • 30分钟-1小时
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 猪肉250g 豆腐200g 金针菇150g
  • 鸡精适量 盐适量

豆腐肉丸滚金针菇描述：小时候，都是饭来张口，衣来伸手。一切都是妈妈在操劳。幸福在我从来不用做饭炒菜。都是幸福的享受妈妈做的饭菜。现在做为人母了，才体会到做母亲的辛苦。趁着母亲节好豆有这么个好的活动，让我有会好好做做菜，孝敬孝敬辛苦的妈妈。为妈妈做道营养汤。

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豆腐肉丸滚金针菇制作步骤

  • 准备豆腐

  • 金针菇洗净备用。

  • 猪前狼肉，整只猪最嫩的地方。

  • 肉切片加入冬菜。

  • 跺成泥。

  • 豆腐切块。

  • 肉泥做成小丸子。

  • 烧开水。

  • 把肉丸放开水里烫熟。

  • 加入豆腐。

  • 加入金针菇。加盖烧滚就马上熄火，加入鸡精，盐巴适量调味。便可起锅。

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