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水煮杏鲍菇

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 杏鲍菇300g
  • 香菜适量 老抽少许 花椒粉半茶匙 熟芝麻少许 花椒几粒 白糖1茶匙 水淀粉1汤匙 豆瓣酱1汤匙 盐适量 油适量

水煮杏鲍菇描述：杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。这道水煮杏鲍菇麻辣入味，做法简单，喜欢吃辣的朋友可以试试。

家常菜排毒晚餐煮

水煮杏鲍菇制作步骤

  • 杏鲍菇洗净，用削皮刀削成薄片。

  • 炒锅倒油，放入豆瓣酱炒香。

  • 豆瓣酱炒出红油后加适量水，加盐，白糖，老抽，煮开。

  • 放入杏鲍菇煮熟。

  • 淋入少许水淀粉，再次煮开后关火，倒入容器中。

  • 加少许花椒粉。

  • 撒熟芝麻。

  • 放入辣椒段。

  • 炒锅倒油，放入花椒炸香。

  • 趁热将花椒油烹入。

  • 放入少许香菜即可。

  • 水煮杏鲍菇，米饭杀手哦！

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