当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 香菇焖扁豆

香菇焖扁豆

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 扁豆1把
  • 干香菇适量 油适量 盐适量 鸡精少许

香菇焖扁豆描述：今天做了香菇焖扁豆，挺清淡滴，而且很有营养。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。

植物油家常菜焖午餐晚餐夏季普通1-2人炒锅其他味1小时-2小时胃痛

香菇焖扁豆制作步骤

  • 干香菇随便几个，洗净后用清水泡发；扁豆去丝掰成寸段、洗净、控水；香菇切花刀或是改刀切小块。俺手笨，不会切花刀，随便切两刀算了；泡香菇的水留着，一会儿还要用。

  • 炒锅倒油，点火，油热后下扁豆大火翻炒约分钟。

  • 炒至豆角完全变色后下香菇再炒约分钟。

  • 将刚才泡香菇的水倒进锅里，加盐、鸡精一起烧开后转小火炖至豆角熟烂即可。

香菇焖扁豆相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com