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红烧口蘑

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 口蘑200g
  • 油适量 盐适量 老抽适量 蚝油适量

红烧口蘑描述:富含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品,喝下口蘑汤数小时后,血液中的硒含量和血红蛋白数量就会增加,并且血中谷胱甘肽过氧化酶的活性会显著增强,它能够防止过氧化物损害机体,降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加,调节甲状腺的工作,提高免疫力。口蘑中含有多种抗病毒成分,这些成分对辅助治疗由病毒引起的疾病有很好效果。

咸香家常菜红烧补硒

红烧口蘑制作步骤

  • 口蘑准备半斤

  • 清洗干净去根然后切成片

  • 锅放水加入切好的口蘑煮一会

  • 过好水后装盘

  • 锅里放油烧热

  • 倒放口蘑大火炒两分钟

  • 加入两勺耗油大火炒几下

  • 炒好后加入老抽糖一起炒炒一会

  • 加一碗水大火煮

  • 汁差不多收完后加入一勺鸡精

  • 收盘

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