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蚝油芦笋

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 芦笋300g
  • 蚝油适量 盐适量 生抽少许 水淀粉少许 红柿子椒1块 大蒜瓣1瓣 白醋少许 花生油少许

蚝油芦笋描述：芦笋的营养极其丰富，是春季不可不吃的一种营养又美味的食材。蚝油芦笋，做法简单，采用焯水浇汁儿的方法，这种低油低盐的烹饪方法有助于人体健康。下面就来看看具体做法吧。

宴请晚餐焯备孕期

蚝油芦笋制作步骤

  • 准备好原材料

  • 红柿子椒切成小颗粒，大蒜瓣剁成末

  • 适量蚝油、少许白醋、生抽、水淀粉，调成调料汁

  • 锅里放入适量水，加入适量盐，烧开

  • 放入芦笋，再次烧开后煮一分钟左右

  • 芦笋捞出装盘

  • 锅里放入少许花生油，爆香红柿子椒粒和大蒜末

  • 加入调料汁，烧开

  • 将调料汁淋在芦笋上即可

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