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芦笋白玉菇

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 白玉菇100g 芦笋200g
  • 油适量 盐适量 鸡精适量 水淀粉适量 姜适量

芦笋白玉菇描述：【芦笋白玉菇】是一道是抗癌防癌，减肥瘦身的明星菜，其营养丰富 ，味道鲜美清新，口感爽脆，是一道深受欢迎的清爽菜。

快手菜炒清淡备孕期

芦笋白玉菇制作步骤

  • 准备好所有食材。

  • 芦笋洗净，切掉根部老的部分。

  • 将白玉菇冲洗干净，去掉根部，芦笋切成斜段。

  • 把姜切成丝。

  • 锅中注入水加入一点盐和几滴油，晒开后将芦笋和白玉菇焯水

  • 焯水的芦笋和白玉菇马上捞入冷水中冲凉。

  • 另起锅，注入油，爆香姜丝。

  • 下入沥干水分的芦笋和白玉菇。

  • 煸炒均匀后，加入盐和鸡精调味。

  • 勾入薄芡，略烧即可。

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