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拌芦笋

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 芦笋150g
  • 油适量 盐适量 大蒜适量 生姜适量 蚝油适量 鲜贝露适量

拌芦笋描述:芦笋所含多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜。经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。同时芦笋对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖均有益。 所以芦笋是一种很好的菜,多吃好处多多。

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拌芦笋制作步骤

  • 买来的芦笋先把老皮去去,老根剪掉,然后洗干净。

  • 锅中加水加盐

  • 把洗好有芦笋焯熟

  • 大蒜切碎

  • 把焯好的芦笋摆盘,大蒜放好

  • 生姜切碎

  • 取一个碗,加入蚝油、鲜贝露、水

  • 炒锅把碗中汁煮开后倒在芦笋上

  • 锅中放油生姜入锅爆香

  • 浇到芦笋上就可以了

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