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香菜拌海蛏

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 香菜50g 红尖椒25g 海蛏200g
  • 芥末（可选） 香油适量 大蒜泥15g 姜粉适量 香醋适量 鸡精适量 生抽适量 盐适量

香菜拌海蛏描述：最近是吃蛏的好季节，不但个个肥大鲜美，更重要价格是非常的实惠哦，介个对海鲜控的舞来说是个福音，同时这样倒腾连拒绝吃蛏的小宇也停不下筷子了，并且告诉他娘：以后蛏买回来只能这样做，其他做法他不吃

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香菜拌海蛏制作步骤

  • 调料混合均匀备用

  • 香菜切段、红椒切丝待用

  • 海蛏洗净浸泡去沙，开水中加点料酒和姜片煮熟取出肉，用原汤洗净

  • 将海蛏、香菜段和红椒丝放盆中，浇上调料汁拌匀腌制几分钟即可

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