焖煮百合枸杞粥描述:百合除含有维生素B1、B2、淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。我做粥的方法比较省火,就是煮开关火,焖一两个小时再开大火煮片刻就好了,不用一直用小火煮,还得看着火比较麻烦。
增强免疫力滋阴润燥粥煮
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