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萝卜炖巴鱼

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 萝卜150g 巴鱼500g 香菜20g
  • 油适量 盐适量 葱适量 姜适量

萝卜炖巴鱼描述：巴鱼是我们渤海的特产哦。
尤其是到了这个季节~
家家户户都会买上不少，存上来，留着冬天吃。
巴鱼很好做，可以腌来做咸鱼。
也可以鲜着炖菜吃。
总之，冬天里吃来特别香~

胃寒冬季炖鲜香立春

萝卜炖巴鱼制作步骤

  • 新鲜的巴鱼，洗净去内脏，切块~

  • 葱姜蒜准备好

  • 热油后，先将巴鱼放入煎一下，油里加一点盐

  • 然后加入葱花继续翻炒一下，注意幅度要小，以免弄碎了。可以加辣椒，味道会更好。

  • 加一点水炖一下，放入萝卜。加适量的水和酱油。

  • 出锅前加味精和香菜即可。

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