陕西小吃玉米面鱼鱼描述：玉米面鱼鱼是陕西的一种小吃。酸酸辣辣的口味，上面飘着油泼辣子和蒜香，尤其是夏天，吃着用浆水做的鱼鱼更是酸辣爽口又过瘾。开始做了额亲仔细看额。水烧开，用100k玉米面加水调成，稀水糊糊倒入开水锅内，勺子搅拌着。开锅，开始撒玉米面，我用的漏勺往下撒，不结面疙瘩。用擀面杖搅吧，好费力的。看着稠糊糊的，就停止撒面了。盖上锅盖，焖10分钟，打开锅看到好多蜂窝状，就是熟了。准备一大盆凉水，漏鱼瓢，专用工具额。把稠面糊舀到漏鱼瓢里，看到鱼鱼了吗。嘿嘿，成功了吧。西红柿炝锅做成汤 ，再加炒好的鸡蛋，锅上瓢韭菜花，香菜末。开吃吧...........别忘了油泼辣子额。
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