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意式鱼蓉烤葫芦

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 西葫芦1个
  • 鱼蓉适量 洋葱适量 大蒜适量 马苏里拉奶酪适量 面包屑适量 意大利什香草适量 胡椒粉适量

意式鱼蓉烤葫芦描述：盛夏时节，厨房恐怕是主妇们不太愿意去的地方，但一日三餐少不了，今天的这道菜，使用了烤箱，而且将普通的西葫芦来个华丽变身后，做为宴客菜也是不错的选择。

烤箱午餐意大利菜烤热菜

意式鱼蓉烤葫芦制作步骤

  • 买回的葫芦瓜选个头适中匀称的从中切开，挖开中间部分

  • 抹少许盐，放置分钟左右，使其去水

  • 挖出的瓜肉切成细丁，洋葱也切细丁，蒜切成末

  • 不沾烤盘中放少许油，炒香蒜末

  • 放入洋葱碎和瓜肉碎，炒到微微透明变软即可盛出来

  • 鱼蓉用勺压碎

  • 放入凉透了的洋葱和瓜肉，加入少量的盐、胡椒粉和意大利什香草充分拌匀

  • 酿入瓜皮中，尽可能饱满

  • 入烤箱度中层烤分钟左右

  • 把马苏里拉奶酪刨丝

  • 撒入面包屑

  • 撒入奶酪丝，再入烤箱烤分钟至奶酷上色就可以了

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