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鱼腥草炒腊肉

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 鱼腥草250g 腊肉250g
  • 蒜苗适量 盐适量 鸡精适量

鱼腥草炒腊肉描述：这种吃法较为温和，也适合体弱的人日常食用。正常人平时把鱼腥草当蔬菜食用保健也很好。最常见的吃法是凉拌吃，这种吃法适合大多数人。鱼腥草性寒凉，老人和体弱的人，可以用炖鸡的方法。放点香油，还有润心的作用。对于缓解夏季心神烦躁很有帮助。

体力劳动者炒炒锅热菜

鱼腥草炒腊肉制作步骤

  • 准备食材。

  • 将鱼腥草的根须，和老的摘掉，理好。

  • 将理好的鱼腥草搓洗干净。

  • 将腊肉煮好。

  • 将煮好的腊肉切片，蒜苗切好备用。

  • 将切好的腊肉放入锅里爆香。盛出。

  • 将就爆腊肉的油放入鱼腥草，翻炒好，加盐。

  • 鱼腥草炒好后，放入爆香的腊肉。

  • 放上蒜苗。

  • 翻炒均匀，放上鸡精，即可出锅。

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