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[原创首发]土豆烧咸马鲛鱼-首发

  • 无
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 咸马鲛鱼500g 土豆300g
  • 鲜抽适量 鸡精适量 豆瓣酱适量 剁椒适量 蒜适量 姜适量 葱适量 料酒适量 糖适量

[原创首发]土豆烧咸马鲛鱼-首发描述：土豆烧咸鱼，家乡的传统菜，非常下饭。

冬季家常菜烧煎脾虚运动员

[原创首发]土豆烧咸马鲛鱼-首发制作步骤

  • 土豆去皮洗净，切块，咸马鲛鱼事先用清水浸泡小时，洗净，切大块

  • 锅里油热，放下马鲛鱼煎成两面发黄

  • 放料酒，姜片，蒜末，土豆，加适量清水

  • 大火煮分钟，放糖，剁椒，豆瓣酱，鲜抽

  • 中火煮至土豆熟

  • 放些鸡精，葱花

  • 装盘即可

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