当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 柠檬迷迭香煎鲷鱼

柠檬迷迭香煎鲷鱼

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 芦笋4根 柠檬5片 土豆2个 大蒜5瓣 鲷鱼排2片
  • 红椒丁适量 黑胡椒适量 迷迭香适量 盐适量 橄榄油适量

柠檬迷迭香煎鲷鱼描述：这道菜，做法非常简单，柠檬可以很好的去除鱼的腥味，迷迭香使鱼肉香气四溢，因为用的橄榄油，煎鱼排的时候油温不宜过高，防止橄榄油的营养丢失，不过即使这样我还是用中高火煎的鱼排，因为中高火煎出来的鱼排真的是外焦里嫩，鱼肉绝对没有抹淀粉什么之类的东西，吃起来表面脆脆的，里边嫩嫩的。

增强免疫力海鲜滋阴润燥

柠檬迷迭香煎鲷鱼制作步骤

  • 土豆去皮洗净切大小适中的块。

  • 土豆中放入适量的橄榄油。

  • 黑胡椒碎、盐抓匀。

  • 将土豆块放入铺好锡纸的烤盘中，入烤箱中层上火度，下火度烤分钟。烤至两面金黄即可。

  • 鲷鱼排洗净用厨房纸吸干水分。

  • 容器中放入蒜泥、柠檬片、柠檬汁。

  • 橄榄油、盐、迷迭香、黑胡椒碎。

  • 将腌料搅拌均匀。

  • 放入鲷鱼排腌制分钟。

  • 煎锅中放入适量的橄榄油。

  • 放入腌制好的鲷鱼排煎至两面金黄即可盛出。

  • 不用刷锅，继续将芦笋放入煎分钟，煎芦笋的时候放适量盐和黑胡椒调味即可。

  • 将烤好的土豆块、煎好的鲷鱼排、芦笋一起放到盘子里，再洒些红椒丁装饰即可。

柠檬迷迭香煎鲷鱼相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com