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豆鼓鱼炒茄子

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 茄子2根 豆豉鱼1盒
  • 油适量 盐适量 海天蚝油适量 姜蒜适量 指天椒3粒

豆鼓鱼炒茄子描述：茄子的营养也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。有一次看电视，有一个美食节目，也说茄子营养很丰富，要多吃一点哦~茄子可以做很多种菜式，这次我做豆鼓鱼炒茄子~

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豆鼓鱼炒茄子制作步骤

  • 倒少量的油加热、放姜蒜

  • 放入切好的茄子、翻炒

  • 加入适量的海天蚝油和水，焖一会

  • 最后加入豆豉鱼，翻炒一会，可以上碟~

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