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芦笋煎三文鱼

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 三文鱼500g
  • 芦笋400g 盐适量 胡椒适量 蒜粉适量

芦笋煎三文鱼描述：中秋将至，贴秋膘外加过佳节，当然要烧好料来犒劳自己和家人。一道芦笋煎三文鱼，青翠的芦笋配上偏红色的三文，看着就抢眼。三文鱼肉质厚实而油脂丰富，吃起来极大满足感。

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芦笋煎三文鱼制作步骤

  • 不粘锅烧热，放入三文鱼，鱼皮朝下

  • 撒入蒜粉

  • 撒入盐和黑胡椒

  • 翻过来再煎

  • 芦笋去掉底端，切段，洗干净，沥干水

  • 把一部分三文鱼盛出放在预热过的盘子里保温，剩下的用铲子捣碎和芦笋炒在一起

  • 装盘

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