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鸡汁土豆焖饭之电饭煲版

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 土豆150g 米饭100g
  • 鸡汤一小碗 苹果半个 植物油适量 黑胡椒粉少量 蒜4瓣 姜1片 葱1小段 盐2g 料酒1勺 生抽2勺 韩式辣椒酱1大勺

鸡汁土豆焖饭之电饭煲版描述：韩国辣椒酱是我最喜欢的拌饭酱，今天用它做主调味料，加入早上熬的鸡汤，在美的电饭煲里焖了一锅香喷喷的土豆饭，还加入了秋天新鲜的苹果，酸酸甜甜的。味道好极了。

焖饭电饭煲懒人食谱

鸡汁土豆焖饭之电饭煲版制作步骤

  • 取新上市的东北大米。

  • 把米淘干净，放入电饭煲内胆中，平时煮饭用多少水，现在还用多少。加入一小碗鸡汤。放置在一旁二十分钟。

  • 泡米饭的同时，开始准备别的材料。葱姜蒜切末儿。

  • 三个土豆削皮。

  • 土豆切小块儿，浸泡在水里防止变色。

  • 锅里放油，烧热，下入葱姜蒜末儿煸香。

  • 然后加入一大勺辣椒酱，炒匀后加入土豆块儿，加入勺生抽，勺料酒，g盐，撒少量胡椒粉，继续翻炒一会儿即可。这时候土豆是不熟的。

  • 把土豆块儿全部加入电饭煲内胆中。拌均匀。

  • 切半个苹果加进去。

  • 电饭煲选择煮饭模式。

  • 蜂鸣后二十分钟即可出锅了。

  • 出锅后可撒入少许葱花，喜欢香油也可滴几滴进去拌匀即可。

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