木瓜酸炒鸡胗

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 木瓜酸100g 鸡胗300g
  • 水淀粉适量 生抽适量 白酒适量 生姜适量 红椒1个 青椒1个 盐适量 油适量

木瓜酸炒鸡胗描述:腌了一些木瓜酸,当零嘴或是像现在这样,拿 来炒鸡肾也不错,木瓜的酸甜加上鸡胗的爽脆,很是开胃下饭。

家常菜10-20分钟全菜系1-2人炒锅美容养颜丰胸

木瓜酸炒鸡胗制作步骤

  • 青红椒切块,生姜切块,木瓜酸备用。

  • 鸡胗切片用食盐、料酒腌制。

  • 坐锅热油,下生姜片煸香。

  • 倒入鸡胗炒至变色。

  • 加入青红椒翻炒,烹入白酒,加生抽调味。

  • 倒入木瓜酸翻炒均匀,用水淀粉勾薄芡即可。

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