爆炒猪肚芹菜

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 猪肚300g
  • 芹菜少许 糖2g 盐2g 辣椒酱2g 鸡精1g

爆炒猪肚芹菜描述:在今天之前我真没见过猪肚的样子,只吃过猪肚,呵呵。很喜欢吃,但猪肺我见过,所以今天去菜场的时候,我指着猪肺对那人说我要买这个,他就拿了一猪肚一起给了我,我才知道这就是猪肚啊。。
据说吃什么补什么,这猪肚吃了可以暖胃哦。但清洗一定要得当,不然会有股子腥味,当然和猪肺比起来,这个清洗要难多了。

家常菜10-20分钟爆炒1-2人炒锅

爆炒猪肚芹菜制作步骤

  • 将猪肚下锅,放入葱,姜蒜,高压锅水开后分钟

  • 取出

  • 芹菜一根从中间切两半

  • 斜片成小片

  • 锅里放油

  • 下入猪肚(我用了一部分)

  • 再下入芹菜,加入糖,盐

  • 最后放入上次自制的辣椒酱,(没做的赶快做啊,真的好味呢,)最后淋上鸡精1克即可

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