冬菇木耳焖鸡脚

  • 无
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 鸡脚1200g 木耳250g 冬菇50g
  • 生抽适量 料酒适量 姜片适量 白糖适量 胡椒粉适量

冬菇木耳焖鸡脚描述:这道菜完全是为好朋友的孩子做的,我有点奇怪,为什么一个三四岁的小女孩竟然那么喜欢吃黑乎乎的食物?更加喜欢啃鸡脚。记得我侄女小时候见到黑乎乎的东西是绝对不吃的,无论怎么哄都不动容。
这次的鸡脚是在另外一个区买的,特别便宜,一公斤折合人民币才7元左右,我买了两公斤。

家常菜炒锅点心焖聚会香

冬菇木耳焖鸡脚制作步骤

  • 木耳提前发泡。

  • 冬菇也需提前发泡然后去掉蒂切成小块。

  • 鸡脚把指甲剪去,放入凉水大火煮沸片刻。

  • 接着用凉水冲干净泡沫与油。

  • 先把木耳冬菇放入压力锅。

  • 然后把鸡脚以及姜片加入。

  • 调入一杯生抽、一杯料酒适量水以及白糖胡椒粉。

  • 大火焖约半小时即可。

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