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鸡丁卤汁浇厥粉

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 香菜10g 红辣椒1个 胡萝卜100g 黄瓜150g 香菇25g 西红柿50g 鸡肉200g 厥粉100g
  • 淀粉10g 花生油30ml 盐20g 酱油20ml

鸡丁卤汁浇厥粉描述：夏日吃凉面比较过瘾，做手擀面的话比较费时，用买来的面条做出的味道差些，用厥粉做凉面，既省时有好吃，配上鸡肉丁做出的卤汁，让你吃了还想吃。

卤夏季早餐汤锅粉

鸡丁卤汁浇厥粉制作步骤

  • 鸡肉切丁，用酱油和淀粉调和，腌一下

  • 准备好需要的蔬菜，并切成丁备用

  • 鸡肉放平底锅里翻炒

  • 等鸡肉变色以后放入胡萝卜丁翻炒，这时可以加入调料

  • 最后放入所有的蔬菜丁翻炒

  • 厥粉放热水锅里煮到比较软的时候，捞出放凉水里

  • 晾了以后的厥粉装盘

  • 把炒的鸡肉丁放上即可

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