香芋汽锅乌鸡

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香芋汽锅乌鸡

准备时间：10-20分钟

烹饪时间：2小时以上

适合人群：1-2人

主料：乌鸡1只芋头200g 虫草花10g

辅料：盐适量姜适量葱适量绍酒100g: 香芋汽锅乌鸡描述：汽锅，可谓是最复古的锅。
据说，汽锅已有几千年的历史了，并且它的外观和结构，在这几千多年间都不曾有过改变。
汽锅鸡是云南的名菜之一，早在二千多年前就在滇南民间流传。云南汽锅鸡风味之所以独特，依仗的是它独特的烹制器皿汽锅。; 云南菜冬季汤